Nuestras sedes

Sede Buenos Aires

 

Cata avanzada

Objetivos: entender básicamente cómo funcionan nuestros receptores sensoriales para comprender mejor las percepciones visuales, olfativas, gustativas y táctiles. Profundizar los perfiles sensoriales de las cepas más tradicionales. Reconocer los defectos más usuales encontrados en los vinos.

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