Programa de Vinos en Mendoza
El mismo está dirigido a personas apasionadas en el mundo del vino como así también a aquellos conocedores que desean profundizar en el terroir y en los vinos de nuestra zona.
Objetivos
- Formar embajadores de nuestra cultura vitivinícola en el mundo.
- Contar con los conocimientos del suelo Mendocino, el terroir y toda nuestra geografía vitivinícola.
- Aprender sobre el proceso de elaboración de vinos tranquilos y espumantes conociendo las principales características de las variedades plantadas en nuestra provincia
- Conocer y experimentar maridajes regionales.
El programa incluye clases teóricas prácticas a cargo de los profesionales que conforman el equipo docente del Instituto, visitas técnicas guiadas a bodegas, gastronomía, y degustaciones de los vinos más característicos y representativos de cada zona.
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